「ニオイスミレ(匂菫)」を壁掛け仏壇に飾ってみました。
別名「セイヨウスミレ(西洋菫」。
英名は
「スイートバイオレット(Sweet Violet)」
「リトルフェイセス(Little faces)」
と呼ばれています。
ニオイスミレは、その名の通り、バラ、ラヴェンダーとならぶ香水の原料花として、古くから栽培されています。
ヨーロッパでは古くから化粧品、ハーブティーやワインなどの飲み物、シロップ、お菓子など、さまざまなものにも使われて来た歴史があります。
ヴァイオレット・リキュールの香りはニオイスミレを用いるものと特筆され、他のスミレからはその独特の香りを出すことは出来ないのだそうです。
ニオイスミレの花言葉は・・・
「秘密の愛」「秘密の恋」
「貞淑」「奥ゆかしい」「控えた美しさ」
「無邪気な愛」
「誠実な愛」「誠実」
「謙虚」「謙遜」「謙譲」
「信頼」「高尚」
などがあります。
ニオイスミレは他にも・・・
1/27,1/29,2/15,3/31,
4/3,4/17,12/1
の誕生花でもあります。
【今日(4/17)の誕生花】
ニオイスミレ
ユスラウメ
ハナビシソウ
アイリス
キショウブ
ラークスパー
カキツバタ
これは、「すみれの花の砂糖漬け」というお菓子の絵。
ニオイスミレでつくったオーストリアのお菓子です。
ウィーンに住む画家、三浦賢一氏の作品。
中学・高校の同級生で、この絵は我家の家宝なのであります。
【参考サイト】